CENA DI SAN VALENTINO

Olive picene, morbido al ciauscolo e michetta di melanzane

Salmone al fumo, crostone nero e crema acida

Vialone nano con baccalà mantecato

Tournedos ai cinque pepi e patate nocciola

Cuore di cioccolato caldo

Costo a persona € 50,00 
compresa DEGUSTAZIONE VINI 

Abbinamento Vini:

Passerina Brut – Cantina di Castignano
Offida Pecorino DOCG – Villa Imperium
Granarijs Rosso Piceno DOC – Rio Maggio
Marsala DOC Riserva Superiore – Martinez